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3月の行事食
3月の行事食は3月3日に行いました
内容
桜ちらし寿司
鰆の西京焼き
菜の花の和え物
いちご
3月は、ひな祭りにちなんだ献立を提供しました。 春の食材である鰆や菜の花、またちらし寿司にはエビ、錦糸卵、絹さや、桜でんぶをトッピングし鮮やかな色合いになるようにしました。
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